No coração do Espírito Santo, banhada pelas águas cristalinas do Oceano Atlântico, desvenda-se Vitória, uma cidade vibrante que pulsa história, cultura e beleza natural. A capital capixaba é um convite irresistível para quem busca uma experiência única, na qual o passado e o presente se entrelaçam em perfeita harmonia. Prepare-se para se encantar com ruas de paralelepípedos que sussurram histórias de outros tempos, praias paradisíacas que convidam ao relaxamento e uma rica cena gastronômica que aguça os paladares mais exigentes.

Comece pelas ruas do Centro Histórico, um verdadeiro museu a céu aberto, e deixe-se transportar para a época colonial. Desde a imponência da Catedral Metropolitana, um dos mais belos exemplos da arquitetura barroca brasileira, passando pelo Palácio Anchieta, fundado em 1577, e que diz muito sobre a história do estado e da colonização portuguesa.

Mudando de assunto, as águas cristalinas da Praia de Camburi, a mais famosa da cidade, são um convite para praticar esportes náuticos ou simplesmente relaxar na areia. Explore as belezas naturais da Ilha do Sol, um paraíso ecológico com trilhas, cachoeiras e mirantes de tirar o fôlego. Contemple o pôr do sol na Praia da Enseada do Suá, um espetáculo de cores que encanta a todos.

Cenário italiano

Por sua vez, Santa Teresa, aninhada nas montanhas verdes do Espírito Santo, é um destino que combina a serenidade da natureza com o charme das tradições italianas. Fundada em 1875, a cidade, conhecida como "terra dos colibris", encanta os visitantes com suas paisagens, sua rica cultura e sua hospitalidade.

Por estar localizada em uma região serrana, Santa Teresa oferece um ambiente elegante, perfeito para quem busca saborear um bom vinho. A vinicultura teve início com os imigrantes italianos e continua a prosperar. A cidade é a maior produtora de uva do estado, respondendo por cerca de 80% da produção.

A forte influência italiana é vista logo de cara. Ao caminhar pelas ruas, é possível ver que elas são cercadas de casarões preservados, que estão ali desde o início do processo de imigração europeia para o Espírito Santo.

O centro de Santa Teresa é o destaque, com suas ruas de paralelepípedos, cafés acolhedores e lojas de artesanato. O Mercado Municipal é um deleite para os sentidos, oferecendo desde queijos e salames artesanais até licores e compotas caseiras. A gastronomia é outro destaque, podendo ser apreciada em restaurantes que servem pratos típicos da Itália, como massas frescas e o famoso frango com polenta, uma verdadeira festa para o paladar. E, claro, não deixe de experimentar os capelleti in brodo, pequenos pastéis recheados com carne ou queijo, servidos em um caldo saboroso.

Contato com a natureza

Ao chegar em Santa Teresa, o viajante é saudado por colinas verdes e vales profundos que escondem cachoeiras cristalinas e trilhas que serpenteiam pela Mata Atlântica. Uma visita ao Parque Natural Municipal de São Lourenço oferece a oportunidade de caminhar entre árvores centenárias, avistar pássaros raros e fazer um piquenique à beira de um riacho sereno. Para os mais aventureiros, as trilhas de mountain bike e as rotas de ecoturismo são imperdíveis.

Uma atração completa para conhecer as tradições locais é o circuito Caravaggio, que tem como principal objetivo preservar a herança cultural italiana. O percurso tem 14 km e inclui vinícolas e restaurantes que servem pratos típicos do “país da bota”. Além disso, conta com passeios ecológicos em trilhas que levam a belíssimas quedas d’água e miradouros. Há, ainda, disponibilidade de rampa de voo livre para os amantes de esportes radicais.

Rica história

No Museu da Imigração Italiana, os visitantes podem mergulhar na história dos colonos que transformaram a região. Não se esqueça de incluir na programação a Igreja de Nossa Senhora de Caravaggio, um importante centro de peregrinação que promove uma grande festa em maio, atraindo muitos fiéis e turistas.

Ao entardecer, o mirante do Cristo Redentor de Santa Teresa proporciona uma vista panorâmica da cidade e das montanhas ao redor, pintadas pelos tons dourados do pôr do sol. É o momento perfeito para desfrutar da tranquilidade e beleza desse refúgio capixaba.