Encantos do Chile - Revista Meu Clube Bancorbrás

Encantos do Chile

Encantos do Chile
Conheça as atrações deste país que está entre os melhores destinos da América do Sul
9 de agosto, 2024

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Sob o céu de um azul profundo e as montanhas cobertas de neve dos Andes, o Chile se revela como uma terra de contrastes e encantos. Da vastidão árida do deserto de Atacama, onde o silêncio ecoa entre dunas douradas, às verdes paisagens dos vales vinícolas que produzem alguns dos vinhos mais finos do mundo, este país sul-americano é um convite constante à descoberta. Suas cidades vibrantes, como Santiago e Valparaíso, misturam tradição e modernidade, enquanto a rica cultura indígena e as influências coloniais espanholas tecem uma tapeçaria única que cativa os sentidos e desperta a alma do viajante. Cada esquina do Chile conta uma história, cada paisagem uma poesia.

Cordilheira dos Andes

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Cordilheira dos Andes (Créditos: freepik/wirestock)

A Cordilheira dos Andes é conhecida como a maior cordilheira do mundo em extensão, atravessando sete países da América do Sul. No Chile, ela oferece uma variedade de atividades ao ar livre, como esqui, trekking e alpinismo. A melhor época para visitá-la, quando está coberta de neve, é entre junho e outubro, e destinos como Valle Nevado e Portillo são imperdíveis para os amantes de esportes de inverno.

Sky Costanera

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Horizonte de Santiago (Créditos: freepik/f11photo)

O Sky Costanera, majestoso mirante que coroa o edifício mais alto da América Latina, é uma verdadeira joia de Santiago, Chile. Com sua estrutura imponente e moderna, ele oferece aos visitantes uma experiência inigualável: uma vista panorâmica de 360 graus que abrange toda a cidade e se estende até o majestoso cordão dos Andes. Ao subir ao observatório, a sensação é de que se alcançou o céu, onde o horizonte se abre em um espetáculo de luz e cor, especialmente ao pôr do sol, quando Santiago se transforma em um mar de luzes cintilantes. Mais do que um ponto turístico, o Sky Costanera é uma celebração da grandiosidade da natureza e da engenhosidade humana, um convite para contemplar a beleza de uma cidade que pulsa com vida e história.

Ilha de Páscoa

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Ilha de Páscoa (Créditos: freepik/f11photo)

A Ilha de Páscoa, ou Rapa Nui, é um dos lugares mais misteriosos e fascinantes do mundo, localizada a aproximadamente 3.700 quilômetros da costa chilena, no vasto Oceano Pacífico. Esta ilha remota é mundialmente famosa por seus moai, gigantescas estátuas de pedra que têm intrigado exploradores e arqueólogos por séculos. Cada moai, com suas feições esculpidas e enigmáticas, representa uma ligação profunda com a cultura ancestral do povo rapa nui. Para explorar este enigma, os visitantes têm à disposição voos regulares partindo de Santiago, que levam cerca de cinco horas até a ilha. Além disso, há cruzeiros que proporcionam uma viagem mais prolongada, permitindo uma imersão gradual na atmosfera única da ilha. Uma vez em Rapa Nui, a melhor forma de conhecer os sítios arqueológicos e a paisagem deslumbrante é por meio de tours guiados, que oferecem uma visão aprofundada da história e dos mitos que cercam este lugar icônico. A combinação de mistério e beleza natural torna a Ilha de Páscoa um destino imperdível para aqueles que buscam uma experiência verdadeiramente única e enriquecedora.

Valparaíso

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Casas coloridas de Valparaíso (Créditos: freepik/f11photo)

Esse destino com certeza vai te encantar. Com ruas e casas coloridas, becos e clima boêmio, Valparaíso é reconhecida como a capital da cultura e foi declarada Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. A cidade possui bondinhos históricos que levam os turistas até o topo da cidade, onde é possível admirar a vista deslumbrante da região. Além disso, é famosa por seus murais de arte de rua, que transformam as paredes em verdadeiras galerias a céu aberto. À noite, a cidade oferece uma vibrante vida noturna, com bares que tocam música ao vivo e convidam a dançar.

Viña del Mar

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Viña del Mar Chile (Créditos: freepik/user15338606)

Ao lado de Valparaíso, Viña del Mar é conhecida por suas praias e vida noturna agitada, sendo um destino perfeito para quem busca diversão e relaxamento. A cidade, apelidada de "Cidade Jardim", é famosa por seus belos parques e jardins, além de atrações como o Relógio de Flores e o Castelo Wulff. Viña del Mar também abriga o Festival Internacional da Canção, um dos mais importantes festivais de música da América Latina.

Deserto do Atacama

Penhasco e Montanha
Um penhasco e uma montanha no deserto com um céu azul claro em um dia ensolarado (Créditos: Freepik)

O Deserto do Atacama é um dos desertos mais áridos do mundo e oferece paisagens deslumbrantes e uma experiência única para os visitantes. Suas dunas, formações rochosas e salares (desertos de sal) criam um cenário inesquecível. Entre os destaques estão o Vale da Lua, com formações rochosas que lembram a lua, e as Lagunas Altiplânicas, com suas águas de cores vibrantes. Além disso, o céu do Atacama é um dos melhores do mundo para a observação de estrelas, com inúmeros observatórios oferecendo tours astronômicos.

Gastronomia Chilena

  • Sopaipillas chilenas: Clássico da comida de rua, as sopaipillas são consumidas em todas as regiões do país. Feitas com massa de abóbora, farinha de trigo e leite, essa receita pode ser acompanhada de várias maneiras, doces ou salgadas. São crocantes por fora e macias por dentro, e podem ser servidas tanto como um lanche quanto como acompanhamento em refeições.
  • Cazuela: A cazuela é uma sopa tradicional da região, de origem indígena, preparada originalmente com carnes e legumes locais. Com a colonização dos espanhóis, novos ingredientes foram adicionados, mas o sabor ainda surpreende o paladar com sua combinação harmoniosa de ingredientes. O prato é preparado com carnes suculentas, legumes e temperos aromáticos, sendo uma ótima opção para quem visitar o Chile nos dias mais frios.
  • Pastel de Choclo: Este prato já recebeu prêmios, como o de melhor ensopado do mundo, de acordo com o Taste Atlas, revista líder em gastronomia. Para os chilenos, o pastel de choclo é cercado de memórias afetivas. A carne moída é refogada com cebola, alho, cominho, páprica e outros temperos. A montagem envolve colocar a carne refogada no fundo de uma assadeira, cobri-la com a mistura de milho e assar até formar uma crosta dourada e levemente caramelizada. Este prato é um ícone da culinária chilena, apreciado em reuniões familiares e festas tradicionais.

Venha com a Bancorbrás explorar esse destino, repleto de mistérios, cultura, sabores e muita diversão.

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